i eftermiddags..efter en jättemysig fikastund med massor av minnen o skratt så åkte jag till Lindex o shoppade upp lite av mina födelsedagspengar.. Jag hittade bl a ett par jeans som jag inte provade utan köpte lite på vinst o förlust..det var ett par storlekar mindre än de jag brukar köpa..men jag har ju gått ner i vikt tänkte jag..
Jag tar hem dem o prövar..o de går på..liite tajta men inte obehagligt..så jag drar av mig dem o de hamnar på sängen bredvid mina gamla jeans..o då ser jag vilken otrolig skillnad det e i midjan..herrejisses säger jag..inte undra på att jag fått gå o hålla i brallorna..
Men jösses vad det kändes bra..jag har ju sett på vågen att det sakta kryper neråt..men detta e helt otroligt.
Hittade en tröja o två skjortor oxå..även de köpte jag storleken mindre,,
Här i Blekinge har regnet öst ner mest hela dagen...o nu ikväll regnar det fortfarande rätt mycket. Typiskt vårväder med andra ord..
Hoppas morgondagen blir bättre för jag o käre sambon e bortbjudna på kvällen...ska bli roligt o komma iväg lite..det har varit lite sånt ett tag nu..man har mest kurat hemma..
Nä nu ropar o lockar sängen på engelsson..sov gott o smärtfritt alla fina..kram
finns det nåt häftigare än barn.. Jag kom o tänka på en gång när jag o dåvarande mannen o våra yngsta flickor..då 6 o 8 år var till stora staden på besök.. Vad vi skulle där o göra har jag glömt men vi letade efter en adress i allafall.. Maken var stresssad o på dåligt humör eftersom han avskyr o köra i stora städer o vi hade snurrat runt ett bra tag. Plötsligt kör vi förbi en Mc Donaldsrestaurang..spontant utbrister flickorna ooooo MacDooooooooonalds.. Maken säger bestämt att vi absolut inte har tid med sånt o jag ber en tyst bön att de måtte nöja sig med det..
Vi fortsätter o snurra o leta o plötsligt e vi vid restaurangen igen..återigen hööörs ett ooooooooo Mc Dooonalds från baksätet o makens händer vitnar vid ratten.. Han nöjer sig dock med att mumla lite o kör vidare..
Vi kör vidare o snurrar o snurrar o naturligtvis hamnar vi där igen..denna gången e maken beredd.. Bestämt o obevekligt säger han.. Nu vill jag inte höra ett ord om Mc Donalds mer..förstått..???
I baksätet e det nu tyst..väldigt tyst.....ett litet tag...sen hörs ett fnitter o ivrigt viskande.. O sen börjar två små tjejer ljuvt sjunga...Old Mc Donald had a farm ...Ee i ee i oh Ee i ee i oh
Gomorron..ja brist på humor har engelssons ungar aldrig lidit av nej...
Här har vi det aningen gråtrist med en liten aning löfte om sol.....vi får hoppas den gör ett ryck o bryter igenom det gråa..hade varit skönt med lite solvärme...
Idag ska engelsson ut o fika med några vänner..den ena av dem har jag inte träffat på en herrans många år..vi umgicks mycket när våra äldsta var små..
konstaterar engelsson vimmelkantigt o sticker upp huvudet i levernet.. Det har varit ett par sega dagar mina vänner..riktigt klibbsega.. Sådanadär då tillvaron knappt går på sparlåga..utan bara finns nånstans i periferin..ja nåt som alla andra sysslar med.. Jag har haft ont precis överallt o skallebank o snuva ovanpå det..ja e det inte rysligt så eländigt man kan ha det.... Men det e ju sånt som går över..o det gjorde det denna gången oxå..värk o skalllebank e nu på hanterbar nivå o engelsson har rätat ut sig o trevat sig ut..
Idag har jag planterat om mina små tomatplantor..de fick stora krukor o bre ut rötterna i..väldans belåtna såg de ut o bli..
Sen har vi varit på en liten stillsam loppisrunda o fyndat påsktyger o påskpynt..det var kul o jag ska ta bild en annan dag på mina fynd..
Idag så fick engelsson ett efterlängtat paket på posten..nio år har jag väntat..nu ligger det en hel värld o väntar på huvudkudden..o ikväll e jag nog knappt kontaktbar..
Så nu ska jag stöka undan det nödvändiga så jag kan sjunka ner i min bok... Jag önskar eder alla en underbart trevlig onsdag..kram
Läste till min otroliga irritation Farmor Ingrids berättelse om hur hennes bortsprungna hundar blivit behandlade av tanklösa människor.. de hade satt hundarna, som var både chippade o hade namn o telenummer på halsbandet, i bilen o kört dem till ett närliggande samhälle o släppt dem lösa där..hur idiotiska kan människor bli..
Den här berättelsen fick mig att tänka på vår hund Rex..en norsk älghund som vid tillfället var en medelålders hundherre med tilltagande rundning över buken o därmed fick heta Rex Rulting.. Rex var en pensionerad jakthund som utvecklat skotträdsla o därmed fick framleva sina sista år hemma hos oss på vår lilla gård.. Där patrullerade han sitt lilla territorium o hade det väldigt behagligt.. Rex var fullständigt pålitlig..gick aldrig utanför grinden så vi var aldrig oroliga när han var ute på gården ensam..
En eftermiddag så står jag i köket när jag hör en bil tvärnita ute på vägen..snabbt gör jag en headcount på avkomman..jo de e inomhus alla fyra..o katterna såg jag genom köksfönstret..men Rex...herregud Rex..samtidigt hör jag bilen rivstarta o åka iväg.. Jag rusar ut o kallar på hunden..ingen Rulting i sikte.. Med lipen i halsen rusar jag mot grinden o bort mot vägen..ingen Rex..jag kollar dikena.. fortfarande ingen Rex nånstans..jag ringer grannarna..nepp inte där.. Men var e min HUND??? Maken.. barnen.. grannarna släkt o vänner letar hela dagen..vi ringer polisen o anmäler honom saknad..vi ringer igen.. En vecka senare letar vi fortfarande o polisen har inte fått in nåt tips..
Det går en vecka till o vi letar..o en vecka till. Då ringer min kusin..som bor i en annan kommun o berättar att det finns en annons från polisen i grannkommunen om en upphittad hund som stämmer in på Rex..
Med darrande händer ringer jag numret o får reda på att hunden som alldeles uppenbart e Rex..hittats i vår kommun..
Jamen var utbrister jag o varför finns han hos er..
Ja jo säger polisen..enligt upphittaren så hittades han stående vid stora vägen.. Jag tycker det låter konstigt o ber han kolla exakt vad de uppgivit. Ja det står att de kom körande o hittade hunden nära vägen..han stod utanför en grind.. Men herregud utbrister jag..han stod på sin egen tomt..vårt hus ligger ju alldeles intill vägen..
Varför motade de bara inte in honom o stängde grinden eller kom o knackade på..
Jajo sa polisen jag kan ge dig deras telenummer om du vill betala hittelön..
Så dessa människor har alltså kidnappat min hund från hans egen tomt o nu ska de ha hittelön fräser jag..skulle inte tro det.. Var finns min hund jag vill hämta hem honom nu..
Jaaa säger polisen..han finns ju på ett hundpensionat nu ju..viiii kan ju inte härbärgera hundar här inte.. Så jag kan ge dig adressen så kan du åka o lösa ut honom..
Lösa ut honom utbrister jag..o vad kostar det.. Jaaa det kan jag inte svara på säger han lite besvärat..
Jag fick adressen o maken körde ut o löste ut vår hund..2500 kronor kostade Rex ofrivilliga semestervistelse på pensionatet..
Nu så här i efterhand e jag fullständigt perplex vid tanken på att någon kör förbi ett hus..ser en hund stå vid grinden..tvärnitar o galopperar fram o lyfter upp hunden o slänger in den i sin bil..rivstartar o kör till grannkommunen o lämnar den till polisen.. Rex gick aldrig utanför grinden..så var det där de fann honom så måste han gått fram till dem för o hälsa..han var en väldigt väluppfostrad liten herre som älskade alla människor..
Nåväl..vi fick tillbaka vår älskade vovve o kidnapparna fick inte ett öre i hittelön..hade det varit idag så hade jag definitivt letat opp dem o krävt dem på pengarna för pensionatsvistelsen.. O behöver jag tillägga att det var en väldigt lättad Rex vi fick hem..o efter detta så gick han aldrig mer ens i närheten av grinden
våfflor har vi fikat på..fullkornsvåfflor faktiskt. Har ni inte testat fullkornsvarianten så rekommenderar jag den varmt..det var jättegott..
Jag fick en stegräknare o en Jamie Oliverstekpanna..
Precis vad jag verkligen ville ha..en stegräknare har jag funderat på en tag o en sån stekpanna har jag bara drömt om..
Sen fick jag nåt verkligen häftigt..haha..min familj e rätt rolig.. engelsson har ju funderingar på att göra om köket..o jag har titta på olika kökskranar..så de köpte mig en värsting..
En kran med en utdragbar slang längst fram i munstycket..så häftigt..nu längtar jag verkligen efter renoveringen..
Sen fick jag böcker o halsband..ja o penningar..så jag kan ut o shoppa..
På kvällen lagade sonen lax i hummersås..herrejisse vad gott..
O nu skiner solen o snödropparna i rabatten vill bli förevigade..så jag ska tassa mig ut i min trädgård o njuta av dagen.. Ha en underbar lördag alla fina o tack för era gratulationer..
firar födelsedag o hinner inte blogga.. Jag önskar er alla en riktigt bra fredag på alla möjliga o omöjliga vis....kramar om er o återgår till min dag..
över engelsson o tillvaron..mest hela dagen har den jobbat på.. O lyckats lura upp några strån gräslök t om..
Kan man börja tro på våren nu..vi har ju hela april kvar..o aprilväder ska man inte underskatta..
Ännu kan det vända kraxar oyckskorpen långt inne i engelssons medvetande.. Men strunt samma..idag e det väldans trevligt på alla sätt o vis o leva..värken e på hanterbar nivå..vågen visar minus o ikväll kommer sonen hem.. Hemmet e någotsånär presentabelt o middagen för ikväll e planerad.. Så när jag knattrat ner detta så tar jag en kopp kaffe o en korsordstidning o styr mot balkongen..
Var en runda till stora affären idag o shoppade lite livsnödvändigt..sneglade lite mot Lindex..liite sugen e jag allt o inhandla nåt nytt i klädväg..men tänkte vänta tills jag gått ner precis tio kg innan jag unnar mig nåt nytt som belöning..dit e det fortfarande lite mer än ett kg kvar..
Ooo vad jag e på gott humör i dag..det e så innerligt skönt med solen..o speciellt efter hemskeblåsten i natt det enda som inte e så kul e ju att solen obärmhärtigt avslöjar engelssons skitiga fönster..hrrmm.. Så följaktligen tänker jag kisa förbi det de närmaste dagarna..för tvätta dem..det orkar jag ändå inte just nu..
Jag ska sluta med en bild som jag o dottern tog till ett fotoprojekt på hennes skola..hon skulle fotografera tio känslor..o denna bilden symboliserade glädjen..
Ha en bra torsdag ni som kikar förbi.....kramen på er
ikväll..vinden tar tag i knutarna o skakar om både engelsson o huset..det viner i skorstenen o rasslar oroväckande i balkongtaket.. Ja huu så hemskt..engelsson gillar verkligen inte blåst.. Man mår sämre i både kropp o själ av blåst..det enda stället som blåsten känns ok e konstigt nog vid havet..
Idag har engelsson faktiskt fått lite gjort..i sakta mak o med många pauser har det fortskridit här.. Bädda sängen o plocka lite i sovrummet o sen en kopp kaffe..plocka undan i köket o lösa lite korsord på det..städa lite i badrummet o sen sitta en bra stund i soffan... ja ungefär så har dagen lunkat på..
I morgon kommer sonen hem..engelsson har saknat honom otroligt mycket så det ska bli härligt o ha honom hemma.. Laga hans favoriträtter o skämma bort honom lite..
Nu börjar sängen locka på engelsson...ska bli skönt o få krypa ner o sova.. Jag får trava runt till er i morgon..hoppas ni haft en bra dag idag...
hon oxå.. Jag har sovit..mina vänner sovit o snusat lagom gott o lagom länge o känner mig alldeles utvilad o på oförskämt bra humör.. Så nu ska jag bara dämpa ivern till en hanterbar nivå o dra igång storviltsjakten på dammråttorna..
Sen behöver jag ner o handla lite nödvändigheter..bröd o mjölk o något att laga middag på.. O såpa så jag kan göra mer såpavatten o bespruta mina citronplantor..
Idag ska jag göra en förhoppningsfull runda bland mina plantor i trädgården..kryddorna e på g såg jag i förbifarten häromdagen..o sen dess så har plusgraderna hållt i sig så jag misstänker att det pågår lite aktivitet i lådorna..spännande.. Här nere i Blekinge e våren på gång..vi har haft plusgrader ett tag nu..fast i natt hade det krupit under nollan rapporterar sambons manick.. Men i stort sett all snö e borta..
Tror faktiskt man skulle kunna hänga lite tvätt ute idag..finns det nåt härligare än den första vårdagen dåman ser tvätten fladdra ute o kan ta in vinddoftande plagg..
Näääähhheejj om man skulle putta fart på dagen..kan vara dax nu.. Jag önskar er allla en riktigt fin vårdag..men ljumma vårvindar o mycket sol..kram
idag har hemskevärken o stora tröttheten slagits om herraväldet över engelssons tillvaro..jag har varit som en trasa hela dagen..inte en blund fick jag i natt o dagen har varit som en grå luddig filt som obekvämt korvat sig runt engelsson.. Sådana här dagar önskar jag inte min värsta fiende det e då sant.. Uffff vad jobbigt..o inte mycket att göra åt det..det som gläder mig e att jag ändå lyckats hålla mina ätrutiner nästan på pricken..bara ett mellanmål försvann i smärttöcknet..det glömde jag helt bort...
Idag har käre sambon lagat maten o haft snurr på tillvaron här hemma.... medan engelsson tuffat på i sin takt..ja eller inte tuffat alls..
I morgon MÅSTE engelsson städa o röja så nu gäller det o få med kropp o knopp på noterna..på fredag e det våffeldagen o det råkar vara engelssons födelsedag..jag misstänker en del besök så jag måste som sagt städa... O det e väl detta måstet som sitter som ett ok över engelsson..fast jag ser fram emot födelsedagen så innebär den ett avbrott i den vardagliga lunken..o när avbrottet till råga på allt e knutet till mig så blir det automatiskt jobbigt..knepigt o förstå kanske,..men så funkar det för mig..
Ja nääää upp med hakan engelsson..o ut på bloggpromenad..för det mår man alltid bättre av..
engelsson ägnat förmiddagen åt.. Den lille mannen var liten aning för snorig för o få vara på dagis idag..så engelsson fick lite kvalitetstid med honom.. Kvalitetstid tänker ni kanske..bor de inte under samma tak.. Jodå det gör vi ju..eller ja på olika plan i varsin lägenhet.. bor vi Zac o hans mummi..så vi träffas ju varje dag flera gånger per dag..men sen finns det ju vissa stunder som mer fastnar i hjärta o minne..
Vi har tillbringat förmiddagen i köket..jag med mitt soppkok o han vid sitt ritblock.. Vi har diskuterat en massa viktigheter o funderat över ett o annat.. Om vi kom fram till nåt..jodå massa spännande.....men det e en hemlighet..men jag kan ju avslöja att vi tog en tripp till Egypten..
Här ser ni Farao med diverse symboler..som ormen o ringen o vaktande hökar..tror jag det var..det e så med Zac att allt han funderar över o lär sig..det hamnar på papper..
Sen gled vi över på biodling..väldigt fascinerandde tycker Zac detta med bikupan o drottningen o en biodlare..
Här ser vi en biodlare..o en surrande bikupa..o ett monsterbi..
Jack in the box..varför han ritade den minns jag inte riktigt..
Mysigt med en pladdrande funderande filosoferande liten man... Lite lunch lyckades vi peta in oxå mellan allt funderande..jag stekte lite lax o tärnade ner den bakade potatisen från igår o fräste den..o det var supergott
Det var inte synd om oss nej..
O nu ikväll så åt vi köttsoppan som puttrade på spisen i förmiddags..det var oxå smarrigt..
o alla bloggvänner gamla som nya.. engelsson e fortfarande rysligt nyfiken på vilka ni e som tassar runt här hos mig.. En hiskeligt massa besök..men bara några få goa som kommenterar..
Inatt har jag sovit o sovit o sovit..tungt o drömfritt..tror jag.....minns inga drömmar i allafall..vilket jag e glad för..mina drömmar brukar inte vara så trevliga nej..
Hmm som ni kanske minns..så skulle engelsson baka low-carb bröd..ja jo det gjorde jag oxå..en himla procedur var det med en miljon ingredienser..
O resultatet då..njaaeeemmmjjoo--näääääääääääääääää tack..inget för engelsson
Det blev ett bröd jodå..eller t om två..som smakade..ja vad smakade det egentligen..skorpan var hård men skör..o inkråmet..ja det var inte alls..det bara liksom fanns inte...som att äta luft..äggsmakande luft..engelsson tuggade o tuggade o det fanns inget o tugga.. Det e säkert bra för den som e riktigt frälst på GI-mat..men riktigt så religiös e nock inte engelsson..
Jag länkar ändå till sidan där jag hämtade receptet om någon känner sig manad att prova..en riktigt bra sida förövrigt med mycket recept..
Idag e det gråväder ute..solen har tagit timeout idag..men det gör då rakt ingenting..engelsson har o sysselsätta sig med ändå.. Idag måste jag ta itu med lite blompyssel inomhus.. Mina citronträn har fått spinn..så ledsen jag blev..mitt stora dog i höstas o nu e de två halvstora som drabbats..hur tusan får man bort spinn..
Krasseodlingen e klar för saxen nu..gott..o dax o sätta en ny..
Paprikorna har tagit fart..
O likaså tomaterna..bedårande
Och vårtecken numro två..hittade engelsson i en sluttning under promenaden igår...
Från en lyktstolpe hängde dessa..??
Nu ska engelsson skaka liv i sina gröna fingrar o kicka igång dagen..ha en rikltigt bra dag alla..kram
söndag..ja denna dagen har lagt sig som bomull runt engelssons vinterstela lekamen..vårsolen e rena medicinen.. Inte mycket har jag gjort av vettigheter..bara handlat o gått en promenad med lillsyrran.. Det var varmt men friskt ute o vi gick en bra runda..ja med engelsonska mått mätt..
Idag så tassade jag en runda i min trädgård det ser allt lite grått o trist ut ännu..trädgårdsmöblerna har kommit ut..så en kopp kaffe skulle man ju tekniskt sett kunna dricka där ute nu..
Förhoppningsfullt kikade jag in i planteringslådorna..men inte mycket som hänt än..några små ynka strån gräslök hade vågat sig fram.. Men snart..snart så kommer jorden o reda sig o engelsson kan återigen ta itu med sina växter..plantera o så o dela o beskära o annat trevligt..som jag längtar...
Så var det för två år sedan..nu kommer en ny vår..nya blommor nya möjligheter..nya utmaningar..
Nu ska jag strax stoppa in ett gäng bakpotatisar i ugnen o börja fixa röror till det.. Sådan mat e rolig då den kan varieras i det oändliga.. Jag hoppas era söndagar varit soliga o fina o värkfria...
fick engelsson o käre sambon njuta av idag.. Solen sken från en så gott som molnfri himmel i morse..så efter frukosten så började det klia i engelssons avtryckarfinger o kameran landade som automatiskt i handen.. Vi for till Karlshamn o gick på ett par loppisar..inga fynd blev det idag men det var underbart att strosa runt i staden o njuta av det varma solskenet..
Vi tog en tur ut till Sternö o därifrån promenerade vi ut till Boön via en träbro..
Solen sken o det glittrade som av silver över havet..tyvärr blåste det en del..men det var ändå skönt o sitta en stund på klipporna o låta vinden rasa runt en..
Fjärden låg helt isfri o även i de små pölarna bland klipporna hade den mesta isen tinat bort..
Vi åt ett litet mellanmål o strosade sen tillbaka till bilen o på vägen hittade engelsson ett litet vårtecken..
Längs stigen växer det en härva kaprifol..o visst hade den vaknat till liv...
Så nu ska jag bloggpromenera lite o sen ta kväll..i morgon ska vi äta bakad potatis..nån somhar ett bra tips på röror man kan fylla dem med?? Har lite stiltje i matlagningen just nu..ingen inspiration.. Ja förresten..i morgon ska jag baka low-carb bröd..alltså ett bröd med ytterst lite kolhydrater..nån som testat det??
Installerar våren... █░░░░░░░░░░ Installationen misslyckades. Var god starta om vädret.
Var god starta om o starta om..ja precis så känns det..mutter morr.. Våren börjar på nytt om o om igen..o lika förbannat så vaknar man till en vit värld....
Nu e jag så förtvivlat trött o sur o grinig på snö o vinter att jag bara vill ruska ner snön från träden o sopa ner allt i närmaste dagvattenbrunn.. Maken till korkad varelse den där Kung Bore..fattar han inte att han inte e välkommen mer.....
.
Uffff vad det det e gnälligt i bröstet på engelsson idag..o trots att väderproblem e petitesser när man bor i ett varmt hus o har öppenspis o för övrigt varmt o trivsamt.. Ja ibland e det svårt o inte vara gnälllig o nere..fast man vet att man inte borde..med tanke på vad som händer där ute i världen..
Men nåja..nån gång måste ju våren komma tassande..o då ska engelsson ta sin kamera o följa den tätt i hälarna det e då säkert.. Jag kommer o vara där i södersluttningen när vårvinden mjukt blåser bort löven från vitsipporna o se när solen retfullt kittlar dem på rötterna så de bara måste vakna.. Jag kommer o sitta på en sten vid åkanten omgiven av påskliljor o himmelsblåa scillor o titta på när vårsolen ljuter glitter över vattnet o ån liksom vaknar till liv o i ren vårglädje börjar skynda nedströms.. Jag kommer o stå långa stunder i trädgården o se hur skatorna bygger sina bon..o jag kommer att njuta av varendaste sekund..
Idag så ska vi röja o städa lite...o sen handla inför helgen...laga lite mat o sen bara ta kväll o mysa..
Igår så firade vi käre sambon..med Mandeltårta o en stilig väderstation med en miljon knappar o funktioner..han blev väldigt glad kan jag meddela.. Nu kan han hålla koll vart vinden blåser hur mycket det har regnat o den där mackapären kan t om ställa prognoser..
Ja det e tätt med födelsedagar så här under våren..nu e det snart dax för mellandottern...
Nee nu har inte engelsson tid o sitta här o knattra nåt mer..så jag önskar er alla en riktigt bra helg..må ni slippa snön..kram
en väldigt ivrig sådan..som väntat o väntat mer än vad rimligt e på denna dagen.. Såååå hade han väntat att klockan sju i morse så ansåg han väntan vara över.. Då tyckte han att födelsedagen kunde rullla igång..o följaktligen så väckte han resolut hela huset..jamen.. Ja idag så fyllde engelssons barnbarn sex år.. Sex fantastiska år fulla av kärlek o bus o skratt har det varit med detta lilla underverk.. O engelsson e otroligt ödmjukt mjukvarm i själen över att få dela hans liv på daglig basis..
.
.
.
Nu kommer vi till en brytpunkt i hans unga liv..han slutar dagis o börjar i sexårsverksamheten till hösten......o det e knappt engelsson hängt med.. Ja jo jag har ju sett hur han rännt i höjden ..men sex år...
.
Så idag har han fått paket o han har fått pannkakor till frukost o köttbullar o makaroner till middag..o tårta naturligtvis.. O solen har lyst i kapp med Zac hela dagen..en underbart fin dag har vi haft
O paket massor av paket..o eftersom vi alla vet vad som står Zacs hjärta närmast..nämligen LEGO så var det faktiskt bara LEGO i paketen..
O han öppnade o jublade o byggde o knåpade..hela långa dagen..med avbrott endast för lite mat..
O det var ninjagubbar o sjömonster o ja allt möjligt...
Ja han hade en fantastisk dag den lille mannen..en dag man önskar alla sexåringar..
Jag avslutar med min favoritlåt..o den tillägnar jag Zac o alla barn ute i världen..
sol petade lite håglöst engelsson på skuldran innan den segade sig vidare.. Ute e det grått men däremot så har den värsta kylan flytt fältet... Det e milt i luften o en liten liten aningens aning vår kan man ana om tar ett riktigt djupt andetag..
.
.
.
engelssons tillvaro går på sparlåga idag..ryggen värker besatt så jag behöver lyssna jäkligt noga på den idag så det inte blir värre.. Det innebär ett stilla tuffande från rum till rum med många pauser i soffan..
.
.
Frukost har vi fått i oss..mellanmål likaså o nu e det snart dax för lunch..ett evigt ätande kan tyckas..men portionerna e så små att det aldrig känns övermäktigt..
Ett exempel på engelssonfrukost ser ni här nedan...
En skiva grovt bröd delad på två små mackor..kaffe o flera glas vatten..ser inte mycket ut för världen..men sen äter jag ju en likadan måltid som mellanmål på förmiddagen..
O jag e faktiskt mätt mellan målen..o hungrig hinner jag bli..o hungern fungerar som Skalmans ätklocka.. ...vilket känns ovant..tidigare kunde jag hoppa över målen o sen tokäta vid kvällsmålet..allt var i olag..
.
.
.
Igår lyckades vi baxa in monster-Monstreran in till en välbehövlig dusch..man såg riktigt hur den njöt o engelsson fick hålla i sig så hon inte sträckte fram duschkrämen..
Nu står den på sin plats i vardagsrummet lite provisoriskt uppbunden o åtminstone aningen tämjd..den där kroken ska bara upp i taket..o sen så e det vi som har kontrollen..haha
.
.
Uff..min inspiration vad gäller maten tryter känner jag..tilt i huvudet..kom med förslag..hjälp.. Så här blir det ofta när jag har riktigt ont..all hjärnkapacitet går till o tackla smärtorna..
.
.
Ne nu måste jag släppa tangenbordet för en stund..ha det bäst var rädda om er..kram
konstaterar engelsson yrvaket.. Huh jag har en av de där nätterna..då man ligger vaken o vrider sig o det bara inte går o sova..
Nya hemska nyheter från Japan i morse..ännu en jordbävning 6,3 denna gången..Och ytterligare en explosion vid ett kärnkraftverk.. USA drar sig därifrån..ett av deras fartyg har utsatts för strålning. engelsson känner hur detta blir mer o mer ogreppbart.. Hur ska man förstå att en hel stad plötsligt e borta..bortspolad..att tiotusentals människor saknas..det bor inte ens tiotusen pers i engelssons by.. Nej detta e så hemskt att man värjer sig..fast man borde följa händelserna..om inte annat så av respekt för de som mist sitt liv eller sina anhöriga..sina hem o hela sin tillvaro.. engelsson kan ju inte göra så mycket..men jag kommer att skänka en slant..o idag så har jag att tänt ett ljus framför bilderna på min far o morfar som e älskade o saknade.... som en symbol för att visa att jag bryr mig o deltager i Japans sorg..
inte sova... Har kikat på nyheterna o det borde jag låtit bli..så små ens bekymmer blir när man ser dem i ett perspektiv..vad e Försäkringskassan mot en jordbävning o en tsunami...
nu har engelsson landat i soffhörnet efter en väldigt trevlig dag... Efter en stillsam fredag olördag så kände jag o käre sambon en längtan ut o iväg..
Vi åkte till Listerlandet utanför Sölvesborg o gjorde nedslag i de småfiskelägena..men på vägen stannade vi till vis Norje Boke Havsbad... Stranden låg fjättrad av isen o det var disigt över havet ..men relativt varmt o nästan vindstilla.. Det var härligt att ströva längs stranden med kameran..
Blåstång fastfrusen i isen
Ett roligt avtryck i sanden..det såg ut som en jätte trampat där..engelssons 39a som jämförelse
engelsson älskar alar..o käre sambon skymtar i bakgrunden
Som ett pärlband ligger de längs kusten..Djupekås, Hörvik, Krokås, Hällevik o Nogersund..de små fiskelägena på Listerlandet..de e alla olika men så otroligt charmiga o pittoreska..
Fast Djupekås ligger engelssons hjärta närmast..
Svårt att se..men jag tror att det var en flock skarvar ute på kobben..det lät en massa om dem i allafall...
Uppe på en taknock höll de här två burriga rackarna låda..
Ja vi hade en riktigt trevlig eftermiddag i det ljumma vädret..mycket fick vi se..o många bilder tog vi.. Sen var det rätt gott o få komma hem o ta en kopp kaffe o en macka..
O när detta serverades till kvällsmat så var det inte alls synd om engelsson..
Grillad fläskytterfile..hasselbackspotatis o svampsås..till det lite grönt..
Nu ska engelsson ta kväll...e lite stel o mör idag..så jag önskar er som kikar in en riktigt bra kväll..
har engelsson haft såhär långt.. Inte så många projekt eller utflykter har det blivit dessa dagarna.. Mest har vi lullat runt här hemma..o det har varit riktigt mysigt...engelsson har läst böcker, sytt lite, gjort färskost ,bakat lite bröd o lagat en o annan måltid..
Igår gjorde jag en citronpotatissallad som smakade sommar o gav en försmak av kommande grillkvällar..
Det var gott o vi åt grillade revben o nybakat bröd till..jag använde vasslan från färskosten som degvätska o det blev verkligen gott..
Idag har vi ett länge uppskjutet problem o ta itu med..nämligen vår enorma Monstrera som helt hotar att ta över vardagsrummet.. Den behöver bindas upp på nåt sätt..men hur.. En krok i taket e en fundering..
Haha hela växten kom inte med på bilden..den har liksom lagt sig ner på sidan o lutar armbågen i en annan blomkruka..håller man upp den så når den ända till taket o diametern på bladen e säkert 50 cm
Hupp så suddig den bilden blev..
Ja vi får klura ut ett sätt o tämja monstret..machete e ju ett alternativ förstås..
Nu måste engelsson ut en runda för o bota sin monumentala skallebank med en dos friskluft..ha det bäst o var rädda om er..kram
heter det ju o imorse så skyndade solen sig att peta till engelsson innan den ilade vidare.. Det blåser fortfarande en del..vi har dock klarat den stormiga natten bra... inga större katastrofer mer än lite nerblåsta grenar...
Hemska nyheter från Japan detta med jordbävningen o Tsunamin..stackars alla dessa människor.. Man bävar inför naturen verkligen..jag förstår inte ens hur människor vågar bo i jordbävningsområden.. Jag hade inte klarat det..det e jag övertygad om.. Nu får vi bara hoppas att inte alltför många måste sätta livet till men det e väl önsketänkande från engelssons sida..tycker bilderna talar sitt tydliga språk..
Idag så e det städning på schemat här..i den mån vi orkar..vi får tuffa sakta från rum till rum o ta det värsta..det får duga det..
Måst erkänna att det e skönt med fredag..känner hur jag behöver en kravlös helg..inga loppistrippar eller avancerade middagar..bara få vara o hämta energi.. Måste tanka kraft o argument inför mötet på AF nästa vecka..jag vet ju precis vad jag borde få fram..men hur..det e frågan det..
Förstår att ni haft problem med att kommentera här..o att det dyker upp krav på lösenord..jag har inte lösenordsskyddat bloggen..men jag har en till blogg..som e skyddad..en ren fotoblogg.. Kanske blitt nåt strul pga den..ska be min dotter se till inställningarna..hoppas det löser sig.. Va bra att ni påpekar sånt..jag e inte så bevandrad i detta med datorer..
Nä kära vänner..nu blänger dammråttorna segervisst på engelsson..de tror nog jag gett upp tanken på o jaga dem..men icke.. Ha nu en bra fredag..o lördag o söndag om inte engelsson skulle orka blogga mer denna helgen..var rädda om er..varm kram
o det blåser nåt kopiöst..vinden har vrålat runt knutarna mest hela dagen o det har regnat o snöat om vartannat.. Tyckte synd om yngstadottern som har en bra bit o gå från hållplatsen varje dag..hon var dyngsur när hon kom hem o hungrig som en varg.. Vi åt en god köttsoppa idag o det passade perfekt en sån här ruggig dag..
Nu ikväll så har vi suttit o myst med eld i öppna spisen o lite tevetittande.. ¨Halvåtta hos mig o nyheterna o sexlingar i familjen o nu lyxfällan-- Jag måste säga att jag inte riktigt begriper hur många av dessa människor hamnat i sina skuldfällor.. Tycker det sällan handlar om människor som drabbats av sjukdomar o arbetslöshet..utan tvärtom har de arbete o egentligen rätt stora inkomster.. Så var felar det..handlar det om en oförmåga eller e det så att de inte nånsin fått lära sig att sköta pengar o räkningar.. Jag tänker mycket på det fyrabarnsmamma som jag e..jag har ju två vuxna barn ute i livet o två som står på tröskeln till vuxenlivet.. Vad har jag gett dem i bagaget undrar jag ibland..har jag lärt dem betalmoral o sparsamhet..jag hoppas det..de e förståndiga med pengar oftast.. Det e inte litet man ska utrusta sina ungar med egentligen...o då talar jag inte om tallrikar o sänglinne.. Det e ju en process som börjar med det första aja baja o sen egentligen fortsätter så länge man finns till.. Barn blir aldrig färdigfostrade ju.. O då undrar jag lite häpet hur jag klarat mig som förlorade min mor vid arton års ålder..sen dess har jag fått fostra mig själv..ja långt innan det egentligen..mamma fanns inte riktigt med i bilden under många år då hon var sjuk o mådde dåligt på många sätt.. Man härdas av sånt..jäklar vad man härdas..En typ av asfaltsunge kan man kanske kalla engelsson..en som reder sig o ställer sig på fötterna hur många gånger de än puttade omkull mig..jo så var det nog.. Om något så gjorde det mig väldigt medveten om mina egna ungar..
På gott o ont..överbeskyddande ibland..absolut..men det som väl kan kännas jobbigt e ju att man vet precis när man inte räcker till...man har ju facit i hand liksom från sin egen barndom..o det e det som gör ont
Nä nu mina vänner ska nog engelsson låta sängen ta hand om mina värkande muskler.. Här en bild från i somras..från den gröna sjön där engelsson äntligen fann samarbetsvilliga fjärilar.. Sov gott ha det bra..kram
hälsar engelsson..fast förankrad i soffhörnet.. Här har vi en morgon i stillsamhetens tecken..o resten av dagen ska få tuffa på i sakta mak befarar engelsson.. Jag e stel o har ont..så jag får ta en vilodag idag..
Våren kom ju av sig som väntat..men den kommer..förr eller senare.. engelssons små tomatplantor ska skolas om idag...roligt småpyssel som inte kräver så mycket energi..
Idag ska äldsta dotter till Karlskrona så engelsson o sambon ska umgås med barnbarnet..ja mer än vanligt då.. Får väl fundera på nån bra film eller nåt småpyssel o roa den lille mannen med.. Han fyller hela sex år i nästa vecka..jisses vart tog tiden vägen..min lille plutt ska börja i sexårsverksamheten till hösten.. Idag så fick han bjuda sin avdelning på dagis på glass o till helgen ska han ha kalas i simhallen.. engelsson e så själaglad o slippa det..en simhall med bassänger av olika storlek o djup o vattenrutscbanor o ett gäng sexåringar..nee det där får de yngre förmågarna tampas med känner jag.. Tonåringarna har lovat o hjälpa till så det kommer säkert o gå bra..
I nästa vecka har jag date på FK..ännu en ny handläggare har uppenbarat sig..den tredje i ordningen på fyra månader.. Det känns olustigt..det e så mycket som hänger på sådana möten.. På en timme ska engelsson försöka nå denna människan o försöka få henne o förstå hur jag mår o vilka hinder det finns i min tillvaro..allt hänger på om jag når fram känns det som..o det e fan inte rättvist.... O chansen e ju monumental att jag får tunghäfta o inte får fram ett pip.. O hur går det då..nej fy vad jobbigt..
En sak har jag dock lärt mig..o det e att inte oroa mig alltför mycket i förväg.. Det kommer i skov det där oroandet..men nu kan jag i alla fall släppa det efer en kvarts nojande åt gången..det en framgång det..
Nu e det dax för min andra frukost..jag delar ju upp den i en frukost o ett mellanmål som jag äter klockan 8 o kl 10...bättre för blodsockret det..så jag önskar er en riktigt bra dag..var rädda om er..kram
huttrat sig igenom en promenix nu o det var verkligen kalllt mina vänner..det blåste o regnet låg o hotade i luften..solen hade retirerat in bakom en molnkant o blinkade till ett sorgset ögonblick innan den bäddade ned sig för dagen.. Den där våren..ja den kom visst av sig rejält.. Nåja..vi fick ju ett par dagars försmak av vårväder o det tackar engelsson för..
Kallt o ruggigt o en älskad yngstadotter som tappert följde med sin mor på promenad..
Ändå skönt o få komma sig ut..o lite ensamtid med en tonåring det e guldkant på tillvaron det..trots regn o blåst..
Idag så fyndade jag nötfärs på Maxi..till det facila priset av kronor 29 per kg..något som fick engelssons magra plånbok o kurra av förtjusning.. Så engelsson o sambon har haft storkok..vi köpte hela 3,2 kg av färsen o har rullat pannbiffar av hälften o puttrar ihop en gigantisk köttfärssås av resten.. Så idag så blir det pannbiff med lök o svampsås o kokt potatis till o i morgon köttfärssås med pasta..o hälften av biffarna o 2 tredjedelar av såsen åker in i frysen... Så härligt när man kan fynda.. Det blir ju hela fem måltider av färs som kostade under hundralappen i inköp..
Sen så har jag köpt sättlök..för engelsson har ingalunda tappat tron på våren..neeedå..utan detta e bara ett tillfälligt bakslag har jag bestämt.."sneglar lite missmodigt mot fönstret"
Sedär..tiden har sprungit iväg märker jag..dax o börja göra sås o skala potäter..biffarna e ju redan klara.. Ha en bra kväll..håll er inomhus o mys..kram
så engelsson fick ingen tidig väckning..utan vaknade vid åttasnåret till en lite gråmulen morgon... Jag blev jätteglad i morse när jag rotade igenom garderoben.. E tt par jeans som jag inte kunde knäppa knappen på i förra veckan gled lätt på o inga problem o knäppa igen..t om lite vida i midjan..
Så det ni..det går framåt..även om vågen inte visar så mycket resultat så minskar engelsson uppenbarligen i omfång... Igår så klarade jag en liten promenad oxå..det e ju tyvärr ingen självklarhert detta med motion om man har engelssons typ av värkproblematik..muskelfästen o leder blir lätt inflammerade av för mycket aktivitet..
Men jag tar det lugnt o i min takt..jag håller ju i ärlighetens namn inte på med bantning...har inga deadlines med viktminskning..utan det handlar ju om att lägga om kosten o tänkandet runt maten..viktnedgången ser jag bara som ett plus..
Sen så har engelsson o sambon travat längs memory lane idag..vi inhandlade Nostalgiboken av Annica Triberg o Eva Kallhed...o det e en bok för alla nostalgiker..låna den på bibblan eller köp den..99 pix på Maxi...
Nehe fortfarande ingen sol som behagar visa sig..hmmm då får vi föra in lite sol på bloggen i form av bilder på mina fina små gullvivor...
Nu ska engelsson ut o trava lite försiktigt runt kvarteret..ha en fin dag alla..hoppas ni får solo vårvärme..kram
med ett belåtet flin...solen knäppte mig lekfullt på näsan o berättade attt nu minsann så har den fått ordning på tillvaron..våren e kommen....
O tror faktiskt den kan ha rätt..det ser underbart ut ute o det kliar febrilt i engelssons gröna fingrar..
Lite frukost o sen ska jag nog tassa mig ut i min älskade trädgård.. Gå en nyfiken runda o se om något vågat sticka upp näsan än..
De frön vi satte i miniväxthuset här inne..har kommit upp..tomaterna först i sedvanlig ordning..de har alltid mest bråttom men nu har även paprikorna börjat sträcka sig ovan jord.. Snart dax o skola om dem.. Senare idag så ska jag leta fram min frölåda o börja planera ..ska rita upp en översikt över trädgården så man kan fundera ut var allt ska planteras..
Ooo vad det e härligt med våren..o ja jag vet..det kan fortfarande komma ruskväder o kyla..men nu tänker engelsson leva i nuet o i denna dagen..o ta vara på den o njuta i fulla drag av solskenet o värmen..
Så här vackert var det i engelssons kryddland i denna bloggens begynnelse..det var nästan två år sedan det..så länge har engelsson plitat på sin blogg.. Då bodde vi i kollektivet o nu bor vi ju ett aningens mindre sådant..med bara engelsson..käre sambon yngsta döttrarna o äldsta dottern med familj..
O vi trivs så otroligt bra med att leva så här..jag menar..man kan ha det sämre än o väckas av barnbarnspladder varje morgon anser jag..
Nu ska jag bloggpromenera ett tag..e nyfiken på vad ni sysslar med..lite orolig för en del av er som e sjuka o har värk.. Till er alla som kikar in..igår var ni över 40 st..vilka e ni..lämna ett avtryck...tassa inte bara in.. O ha en underbar vårdag alla...må solen lysa över er o värken lysa med sin frånvaro..kram
de gångna veckorna sedan jag travade ner till vårdcentralen o de upptäckte mitt höga blodtryck o diabetesen..
O det har varit en underligt stillsam resa efter den första chocken.. Först fick jag panikartade trotskänslor över ännu mer begränsningar i min redan snäva tillvaro.. Amen vadå..skulle jag nu inte få äta nåt gott mer..inget godis inga kakor..inget o doppa i kaffekoppen när tillvaron var smärtande o grå.. Jag erkänner att jag surade en hel del..det var bara för mycket.. Men handen på hjärtat..det var alldeles fullkomligt rätt åt engelsson detta..för visst hade jag fuskat ..visst hade jag hoppat över måltidet o tokätit nästa mål..glupande hungrig.. Visst hade jag hoppat över promenader..ja jag hade gjort en massa som var tokigt o fel..så nu får engelsson skörda det hon sått..så e det..
O vet ni vad..jag kunde inte vara gladare..jag äter nu frukost lunch o middag..o till det tre mellanmål..o jag mår bra i kroppen...Till det har jag tappat över sju kg i vikt..visserligen var det nog till en stor del vatten..tabletterna jag äter e ju vattendrivande.. Men nu känner jag plötsligt igen anklarna o fötterna..hej hej på er..jag hade glömt mina smala plattfötter...de har senaste året haft en betydligt mer rundad form..
Det absolut mest fascinerande e hur LÄTT det e..jag fattar det inte..mitt sötsug e fullständigt bortblåst.. Jag äter inte ens frukt på samma sätt som förr..tidigare kunde jag stoppa i mig en hel korg vindruvor framför teven..o äpplen..inte en..utan tre åt gången..bananer slank ner under dagen.. Godis o kakor..ja de finns i huset..men jag vill inte ha dem längre..det e faktiskt sant Ibland undrar jag om jag lyckas blåsa mig själv av ren förskräckelse över sockervärdena..att jag egentligen e samma godisgris som innan men inte vågar.. Men det e nog inte så..för jag vill verkligen INTE ha... Jag äter en o annan frukt då o då till mellanmål..eller tar en näve sötmandel..
Ja detta känns underligt men så befriande..för nu vet jag att det GÅR..det går o leva såhär.. Att lära sig att hålla mattiderna o portionerna små.. Ja jag tittar på min tallrik o fattar inte hur jag åt förr.. Mitt snabbakolhydraterintag har minskat kolossalt... De kolhydrater jag nu äter..o i små mängder..ca 1 dl till varje mål e av fullkorn... Rotfrukter grönsaker o protein i form av t ex kyckling.. Mellanmålen kan vara kinkiga..svårt o variera tycker jag..Där behöver jag läsa på mer..
Middagen i går..ugnstekt potatis..karl-johansås...stek...gurka o hyvlade morötter med youghurt
Ja summa summarum..det har varit en bra månad.. Nu ska jag iväg o veckohandla...det gapar tomt efter helgen..må ni ha en bra måndag..var rädda om er..kram
med lillasyster o hennes hund.. Solen sken o det var jätteskönt ute.. Vi gick en lång promenad o helt plötsligt så klev vi ur våren o in i vintern igen...
Nere vid ådalen så hade kung Bore fortfarande ett fast grepp om tillvaron.. Kontrasten var total..ån hade ju varit isbelagd långt upp på åstränderna o allt låg fortfarande kvar som ett enormt pajlock som knastarde under fötterna
Ja en riktigt skön promenad var det..o det roliga var att just här hade engelsson aldrig varit förut..det e rätt häftigt o gå på upptäckarfärd på hemmaplan..
Syrrans lilla yrväder till hund e inte det lättaste o fota..oftast blir det bara ett enda suddigt burr av det hela..men idag så lurade vi henne lite o satte upp henne på grindstolpen..o i rena häpenheten satt hon kvar tillräckligt länge för att jag skulle hinna knäppa några bilder
Hela fotosessionen tog bara en knapp minut..men hon hann med många poser den lilla primadonnan..
Men nu vet engelsson i allafall hur hon ska tas..upp på grindstolpen med fröken när hon ska fotas..
Nääeee nu e klockan sovedax sen lääänge..hoppas ni haft en fin dag mina vänner..för det har engelsson haft..en mycket fin o bra dag som jag kommer o minnas med ett belåtet leende..kram o sov gott ni som kikar in...
o puffade englsson vaken i morse igen..kan man verkligen tro på detta sa jag yrvaket men solen bara log o skyndade på mig...upp med dig sa den...jag har varit uppe o igång en bra stund..stökat undan sista takdroppet o flirtat med björken o i dina rabatter har jag jobbat extra hårt käre engelsson så fram med frölådan så du e redo..
Så jag tumlade ur sängen o in i duschen för o leda upp mina muskler efter gårdagens äventyr som jag nog lyckades ta mig igenom i ett enda endorfinrus.. Det e ju så att det man stjäl till sig av extra aktivitet ena dagen det betalar man surt för nästa.. Men en varm dusch brukar lindra o så även idag.. Så nu sitter jag här vid datorn men solen har hitta mig även här o ruskar lite förebrående på huvudet.. Tydligen ska man inte sitta bort dagen vid datorn när hon äntligen behagat visa sig.. O det kan ju vara smart o utnyttja även denna dag.. Vi ska åka på en liten familjeutflykt med kaffe o matsäck har vi planerat ... Vi får väl se när resten av familjen behagar vakna..jag får väl bussa solen på dem..
Nu ska jag gå bloggrunda hos er..o se vad ni hittar på.. Jag önskar er alla som kikar in en underbar söndag..hoppas den blir solig o fin..var rädda om er..o lämna gärna en kommentar så blir jag glad..kram
redan i morse så kikade den in genom fönstret smög in i sovrummet o väckte mig med en varm smekning över kinden...vilken känsla vilken lycksalighetsmorgon det blev..
engelsson fick i sig frukostmackan i ett huj o sen for vi ut på utfärd.. Vi hittade naturligtvis en lördagsöppen loppis o fyndade några ting..
Dessa kopparna köpte jag..mönstret kunde ju knappast vara somrigare..
Ett alldeles nytt påslakan med fint mönster för en tjuga..fynd... ja jag tycker det..100%bomull dessutom
O garn..massor av garn för nån tia..en hel låda full med underbart yllegarn i fantastiska färger..detta hamnar nog hos syrran så får hon sticka strumpor o vantar o allt hon knåpar ihop
O sen fyra pressglastallrikar som ska bli en present...
Efter loppisen åkte vi ner till Holjeån.. O där fastnade engelsson vid isformationerna igen..hur fantastisa kan de bli..man bara häpnar
Det e ett vackert ställe..dit återkommer vi ofta det finns som en liten ö i forsen dit man kommer via en bro o där finns bänk o bord..underbart fikaställe..
I morgon e det söndag..o engelsson förväntar sig o bli väckt av solen igen...
otroligt tacksam över allt det som e bra o kärleksfullt i livet.. Ja kärleken vilken kraft den besitter..allt spirar ur kärlek..den skapar relationer den skapar familjer den skapar allt det vackra o fina i livet.. Ur kärleken till vackra ting skapas underbara hem..ur kärleken till barnen fostras o danas fantastiska nya individer..ur kärleken till det som växer o gror skapas underbara trädgårdar..kärleken till språket ger oss böcker ur kärleken till det vackra tas foton o målas tavlor.. Kärleken regerar o övervinner faktiskt det mesta.. Och det starkaste av allt e ju kärleken till livet självt..vilken gåva det e att få leva o finnas o se o njuta av allt det vackra skapat av kärlek..
engelssons underbara gullvivor som spridit glädje på köksbordet i några veckor nu..planterade i en gammal spilkum av glas o vilken tur de finns där för himlen e jämngrå ingen sol i sikte idag..
Jag vill visa er en samling vaser som ökat i antal under ett par års tid..o idag så hamnade de i köksfönstret
E de inte underbara..jag tror de e gjorda på Lindshammars glasbruk..men inte vem som formgivit..
För att återgå till kärlekstemat så e det en kärleksaffär på gång här hemma hos engelsson..i badrumsfönstret så huserar detta underbara par som engelsson hittade häromdagen..
De e väl fina..o det finaste e att de e bara två centimeter höga..
Sen så bakades det ju piroger igår..o det blev en succe milt uttryckt..sexton piroger bakade jag igår..tre fanns kvar i morse o fota o visa er..de andra bara försvann..
Ang receptet så gjorde engelsson som så..att jag hackade ett par lökar fint fint..stekte dem mjuka o tillsatte ett kg köttfärs..sen ett par pressade vitlökar ..jag använder solon som ju e klyftfri..sen kryddade jag med buljong HPsås cayennepeppar pastakrydda chiligrillkrydda o faktiskt lite ketchup.. Detta ska koka ihop till en relativt torr röra..nu går inte allt åt så man har en köttfärssås av resten om man tillsätter lite passerade tomater
Degen till pirogerna e världens enklaste..
I liter vetemjöl blandas med 1-2 teskedar salt..i med en tesked bakpulver..skiva ner 200 gr smör eller margarin..sen häller man 3 o en halv dl kokande vatten över det hela o rör ihop.. Går bäst i en matberedare..degen blir väldigt lös o lättarbetad..tillsätt lite mjöl om den e för lös..den ska kännas som varm playdoh lera.. Dela degen i 16 bitar..rulla varje del till en boll o platta ut till en tunn platta..pensla kanterna med vispat ägg..på med en slev köttfärs o vik ihop till en pirog..tryck ihop kanterna ordentligt..pensla pirogerna med ägg o grädda i 225 grader ca 20 min...jag har en varmluftsugn så jag hade dem inne i ca 17 minuter.. Låt dem ligga under bakduk ett tag så de mjuknar lite i skorpan...
Lycka till...
Så nu ska jag återigen äta..dax för mellanmål.. haha jag har aldrig ätit så här regelbundet..det e underligt hur lätt man glider in i nya vanor.. Ha en underbar dag där ute i landert..må solen lysa över er..
surat färdigt.. O kommit fram till att detta blivit en riktig eländighetsblogg..bara sjukdomar o jämmer.. O det e baske mig inte jag... Såååå mina vänner nu skakar vi av oss allt sånt o tänker framåt..mot sol o vår o spirande blommor o de första små ekorröronsbladen på björken..på vårbäckar utan is o öppna vatten med solglitter på..
Idag har engelsson o käre sambon petat ner de första fröna i småkrukor o därmed gjort vårt bästa för o skynda på våren.. Tre sorters tomater o två olika paprikor hoppas vi ska spira o frodas.. Sen har vi köpt frön till Halloweenpumpor o meloner..de ska bli kul o se om vi lyckas med detta projekt..
Sen har vi ett jätteprojekt ang omplantering av krukväxter o ta tag i..vi har en gigantisk Monstrera som helt hotar o ta över vardagsrummet..den behöver bindas upp o petas ner i en större självvattnande kruka..var engelsson nu ska hitta en sån..alla jag sett hittills har varit för små Pelargonerna har hämtats upp från vinterförvaringen i källaren o e bra på väg redan..
Vi har småplockat här hemma sista veckorna o planerat lite här o där..små projekt rörande tapetsering o en omplanering av köket e på g.. Vi hittade underbar grafitgrå mosaik på en loppis..en hel låda full med små mosaikbitar..dessa har vi tänkt o sätta fast på en arbetsbänk som ska placeras framför köksfönstret.. För arbetsytor behöver vi..massa sådana.. Sen har jag en tanke ang vårt lilla matrum..jag vill ha en fondtapet på en av väggarna o nåt ljusare på de andra..den mörkt gråa färg som finns där nu slukar allt ljus..o det e inte kul..det känns alltid skumt där inne.. O den röda färgen e jag hjärtinnerligt trött på..den måste bort
I morgon e det onsdag..vilket betyder loppisrunda för engelsson o sambon.. Sen ska jag baka piroger...chilenska empanadas..visserligen behöver jag nog anpassa kryddning o så lite för o passa alla här hemma men jag hittade ett recept som lät så otroligt gott..återkommer med recept o bilder..
Så var det för två år sedan..nu kommer en ny vår..nya blommor nya möjligheter..nya utmaningar..
