Till åtta stycken små piroger/pizzor så gör du degen såhär..  Ett halvt paket jäst löses i 1 o en halv deciliter ljummet vatten med en nypa socker..1 matsked olja o 2 matskedar naturell yougurt rörs ned samt salt..står ingen mängd salt så jag slängde i nån nypa men det hade behövts mer kände jag efteråt..7 o en halv deciliter mjöl blandas i o av detta så tillverkas en smidig deg som får jäsa varmt en timma..

Fyllningen som du naturligtvis kan göra innan eller under tiden degen jäser ska bestå av köttfärs som bas o sen precis vad som faller var o en i smaken..jag hackade lök, vitlök o champinjoner..kryddade med soja, buljong, svartpeppar, balsamvinäger o ketchup..

Själva pinnen från en kavel e precis perfekt o kavla ut bottnarna med..forma en avlång bulle o kavla sen ut den åt båda hållen..mjöla både "kaveln" o degen ordentligt..

Bred på fyllningen o rulla upp kanterna runt om så det bildar en avlång pirog 

Toppa med riven ost eller fetaosttärningar eller låt den vara utan..vilket som e gott

Grädda i 225 grader i ca 20 minuter..låt pizzorna svalna under ett lager av först bakplåtspapper sen en vanlig ica-kasse o sen  flera stycken kökshanddukar..annars blir de stenhårda i degkanten runt om...