i Blekinge idag..det kommer i skurar o riktigt hamrar mot fönstrena.. Så jag e väldigt glad över vår lilla fotoutflykt igår för idag så lär vi inte komma nånstans... Nu känner man riktigt att hösten kommer travande med stora kliv..hoppas bara att det inte blir en sån där regnig blåsig höst där all lövfägring blåser o regnar ner innan man hinner njuta av det.. Jag vill ha de där mysiga krispiga höstdagarna där löver hänger kvar på grenarna sprakande i rött o gult o orange...framför allt vill jag ju hinna fotografera allting*S*
När jag satt o kikade på mina bilder från igår så kunde jag skönja ett visst "vasstema" *S*
Nu ska engelsson puttra ihop en köttfärssås..o då kan jag ju passa på o komma med ett litet matlagningstips..
Om ni som jag ofta o gärna handlar på er grönsaker som ni sen inte hinner tugga i er så kan dessa bilda basen i massor av gott.. Ta o skiva o dela ner paprikor, tomater, lök, vitlök, morötter, purjo eller vad ni råkar ha hemma..låt det koka sönder på låg värme..en liten skvätt vatten i grytan som bottenskyla behövs från början..har ni persillja och eller libbsticka så i med det oxå..likaså ett lagerblad o lite hel vit eller svartpeppar.. Fiska upp lagerbladet o pepparkornen o kör allt i mixer till en slät röra.. Denna kan ni spä med lite buljong till en härlig soppa eller använd röran som den e till köttfärssås eller köttgrytor av olika slag.. Jag brukar frysa ner den i småburkar o ha till hands i frysen..
Ha en bra torsdag..kram
